Crêp'eat

La crêperie Crêp'eat est située dans le quartier de Monthieu à Saint-Etienne, au sein du centre commercial. Elle fait partie d'une chaîne nationale de crêperies en service rapide. L'offre repose sur des galettes et des crêpes préparées chaque matin sur place. Le format privilégie un service continu adapté aux horaires de la galerie marchande.

Les galettes de blé noir sont élaborées avec de la farine de sarrasin breton, naturellement sans gluten. La carte propose des recettes classiques, comme jambon-fromage-œuf, et des recettes plus créatives. On trouve aussi des crêpes sucrées, des salades composées maison et des jus de fruits frais. La pâte est préparée chaque matin sur place pour préserver la fraîcheur des galettes et des crêpes. La formule midi cible la clientèle du centre commercial qui cherche un repas rapide, préparé à la commande.

Le restaurant accueille sur place ou propose des plats à emporter. La salle est pensée pour les familles et les pauses déjeuner du quartier de Monthieu. Il est ouvert du lundi au samedi, de 9h30 à 19h30, en restauration en continu. Pour un repas rapide préparé sur place, Crêp'eat s'adapte aux horaires de la galerie.